Yirgacheffe – Ethiopië

best collect harrar moka

Ethiopische Heirloom afkomstig uit de Yirgacheffe regio. Wereldberoemd vanwege zijn hoge kwaliteit en unieke smaakprofiel.

Smaakprofiel:

  • Citrus & Bergamot.

Bijzonderheden:

  • Groeihoogte: 1.800 – 2.000 meter
  • Handgeplukt
  • Natte verwerkingsmethode
  • 3 – 4 weken in de zon gedroogd op speciale droogbedden
  • Oogstperiode: november – januari.

Branding:

  • Espresso
  • Filter: geschikt voor verschillende slow coffee methodes: o.a. Chemex, V60, Hario en Aeropress.

Yirgacheffe Heirloom Ethiopië Best Collect Espresso

> bestel voor thuis!

> zakelijk inzetten?