Cepro Yanesha – Peru
Deze koffie wordt kleinschalig verbouwd door Yanesha indianen in het regenwoud gebied Pasco in Peru.
Smaakprofiel:
- Karamel & Hazelnoot.
Bijzonderheden:
- Groeihoogte: 1.200 – 3.250 meters
- Natural verwerkingsmethode
- In samenwerking met de Rabobank Foundation
- Oogstperiode: april – juli.
Branding:
- Espresso.