About Maureen Gosselink

This author has not yet filled in any details.
So far Maureen Gosselink has created 17 entries.

juni 2020

4 harde feiten waar koffieboeren mee te maken hebben…

Door ||

4 harde feiten waar koffieboeren mee te maken hebben…
Gebaseerd op de informatie van Fairtrade Nederland

Ondanks dat het Coronavirus de hele wereld in haar greep heeft, blijven we thuis koffie drinken. Daardoor zou je misschien denken dat er met de koffiesector niet veel aan de hand is. Schijn bedriegt. Ook de koffieboeren staan onder grote […]

mei 2020

Dé checklist voor de heropening van jouw coronaproof horecazaak!

Door ||

Dé checklist voor de heropening van jouw coronaproof horecazaak!
We mogen weer: op 1 juni opent de horeca haar deuren. Je hebt er vast al goed over nagedacht hoe je dit wilt gaan doen, met inachtneming van veiligheid en hygiëne. Als steuntje in de rug hebben wij hebben 6 tips voor je op een rijtje gezet. […]

Dalla Corte Studio: Dé espressomachine voor thuis barista’s?

Door ||

De Dalla Corte Studio is de nieuwste 1-groeps halfautomaat van de Italiaanse espressomachine producent Dalla Corte. Wij zijn enorm fan van Dalla Corte vanwege hun kwaliteit en leveren hun espressomachines speciaal voor onze horeca klanten. Nu Dalla Corte een 1-groeps halfautomaat voor de thuismarkt heeft gemaakt zijn we ook erg benieuwd of ze hun kwaliteit hebben kunnen doorvertalen naar deze machine. We laten hem testen door onze koffienerd, productontwikkelaar en voormalig Noord Nederland Barista Kampioen van 2018/2019, Freddie Alves. Als iemand deze machine goed kan testen is hij het.

Hoe maak je koffie drinken op kantoor corona-proof?

Door ||

Hoe maak je koffie drinken op kantoor corona-proof?
5 tips voor een veilig gebruik van je koffiemachine
Het vertrouwde koffiemomentje bij de koffiemachine zit er helaas niet meer in. Sinds de uitbraak van het coronavirus werkt heel Nederland thuis. Nu de maatregelen wat versoepeld zijn zien we toch dat men langzaam weer naar kantoor begint te komen. Maar […]

februari 2020

Een kijkje in de koffieketen…

Door ||

Een kijkje in de koffieketen
De mensen die zorgen voor jouw kopje koffie
Voordat jouw koffie in je kopje zit legt deze een hele reis af. En die reis kan de koffie niet afleggen, zonder dat er mensen zijn die dit met veel zorg en liefde mogelijk maken. Benieuwd naar de mensen achter jouw kopje koffie? […]

januari 2020

Update: Communitea Center in Sri Lanka krijgt tweede verdieping

Door ||

Een nieuwe verdieping voor het Communitea Center in Sri Lanka
Project van Peeze Foundation wordt uitgebouwd
In samenwerking met partners heeft de Peeze Foundation in 2018 een Communitea Center laten bouwen. Hierin kunnen meer dan 600 gezinnen samenkomen voor gelegenheden als bruiloften en feestdagen, maar ook voor sport of spel. Met trots kunnen we jullie vertellen […]

Groen, groener, groenst: Significant Groep

Door ||

Groen, groener, groenst: Significant Groep
Op weg naar een eerlijke en toekomstbestendige koffieketen, dat doen we samen! Alle partijen uit de keten dragen hieraan bij. Zo ook Significant Groep, onderzoeks- en adviesorganisatie die zich richt onder andere op maatschappelijke vraagstukken binnen zorg, justitie, veiligheid en het sociaal domein. Niet alleen op het gebied van koffie […]

Verbeterde Romagna Donker

Door ||

Een krachtige beleving: de verbeterde Romagna Donker
Wist je dat de eerste koffie al werd gedronken rond de tiende eeuw? Door de jaren heen steeg de koffieconsumptie. Tegenwoordig is het niet meer weg te denken uit ons leven. Waar we thuis begonnen met het zetten van filterkoffie, kwamen er de afgelopen honderd jaar veel verschillende […]

december 2019

Wat is de milieu-impact van jouw kopje koffie?

Door ||

Wat is de milieu-impact van jouw kopje koffie?
Veel van de dingen die we doen, kopen en consumeren zorgen voor milieu-impact. Zo ook jouw dagelijkse kopje koffie. Maar hoe groot is de milieu-impact van jouw kop koffie eigenlijk? En hoe reduceer je deze impact?
Hoe zit het precies?
De milieu-impact van jouw kop koffie wordt bepaald door […]

november 2019

Groen, groener, groenst: Hemels Patisserie

Door ||

Groen, groener, groenst: Hemels Patisserie
Op weg naar een eerlijke en toekomstbestendige koffieketen, dat doen we samen! Alle partijen uit de keten dragen hier aan bij. Zo ook Hemels, een patisserie en espressobar voor ontbijt en lunch. Kirsten Beltman – van Gunst, eigenaresse van Hemels, begon vanuit huis met het bakken van bruidstaarten. Voor ze […]