About Rik van Paassen

This author has not yet filled in any details.
So far Rik van Paassen has created 12 entries.

maart 2021

Nieuwe SUP-wetgeving voor koffiebekers

Door ||

Vanaf 3 juli 2021 is de nieuwe Europese SUP-wetgeving van kracht. Een eerste stap in het terugdringen van Single Use Plastics (SUP). Deze wetgeving heeft gevolgen voor het gebruik van o.a. rietjes, wegwerp servies, roerstaafjes en disposable koffiebekers.
Waarom komt er SUP-wetgeving?
De vervuiling van onze zeeën en oceanen is een enorm probleem. 80% van deze […]

januari 2021

Geen stress voor de machinekeuze

Door ||

Zoek je een nieuwe koffiemachine voor op kantoor? Dan is de kans groot dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Er zijn tal van merken, modellen en eigenschappen die een gedegen keuze lastig maken. De Machinekeuzehulp biedt hierbij dé oplossing. Door een paar eenvoudige stappen weet je direct welke machine het beste bij jouw behoeftes past.

december 2020

2 heerlijke koffierecepten voor deze winter

Door ||

Deze decembermaand zal anders zijn dan ooit tevoren. En als je dan toch thuisblijft, kun je het jezelf beter zo comfortabel mogelijk maken. Daarom hierbij 2 heerlijke koffierecepten die jou helemaal in de winterse sferen brengen. In een handomdraai gemaakt, passend muziekje erbij, plof lekker op de bank en genieten maar! 

februari 2020

De uitdagingen van een duurzame verpakking

Door ||

Het is tijd voor economische verandering. Er zijn genoeg waarschuwingssignalen: grondstoffen raken op en het klimaat verandert. Veel van de dagelijkse verpakkingen in onze maatschappij zijn gemaakt van fossiele grondstoffen en komen terecht bij het restafval en worden vervolgens verbrand. Niet bepaald milieuvriendelijk en al helemaal niet circulair. Daarom onderzoekt Peeze al sinds 2008 […]

Vernieuwde recepturen voor onze snelfilter koffie

Door ||

Vernieuwde recepturen voor onze snelfilter koffie
Voller, krachtiger en complexer: De koffiesmaak van de Nederlandse consument verandert de laatste jaren in rap tempo. Een trend die ons kwaliteitsteam nauwgezet volgt en vertaalt naar nieuwe recepturen en melanges. In april passen we van de Wiener Melange de receptuur aan.

De Wiener Melange kenmerkt zich nu door zijn volle en kruidige smaak, […]

januari 2019

Business Agenda 2019: De snelste route naar de nieuwe economie.

Door ||

Nederland zit in een transitie naar een nieuwe economie. Een economie die klimaatneutraal, circulair en inclusief is en past bij een toekomstbestendige wereld. Deze transitie gaat alleen erg langzaam. Té langzaam. Om ondernemend Nederland te helpen versnellen, heeft MVO Nederland de Business Agenda 2019 gelanceerd. Deze agenda bevat handige tips en praktische voorbeelden waarmee […]

september 2018

Een indrukwekkende koffiereis naar Brazilië

Door ||

Een indrukwekkende koffiereis naar Brazilië
Het is maandag 20 augustus. Na 12 lange uren vliegen zijn we veilig geland in Soa Paulo. Met collega’s Myriam, Janneke en Gino ga ik (Wendy) naar Brazilië voor een origin trip. Niet alleen gaan we het koffieproces bekijken, ook brengen we een bezoek aan enkele koffieplantages waar onze koffie vandaan komt […]

maart 2018

Best Collect Ye Genet – Hario V60 recept

Door ||

De Ye Genet koffiebonen uit het Best Collect assortiment hebben een vrij lichte branding. Ze smaken hierdoor niet alleen heerlijk uit een espressomachine, maar zijn ook perfect voor slow coffee! Wij vroegen Freddie Alves, barista bij Grand Café Z en helemaal fan van slow coffee, naar zijn favoriete receptuur.

augustus 2017

De strijd om de beste koffiezaak van Nederland

Door ||

De strijd om de beste koffiezaak van Nederland
Op 25 september 2017 is het zover, de uitreiking van de Misset Horeca Koffie Top 100 2017. Een overzicht van de 100 beste koffiezaken van Nederland! Ook een heel aantal horecalocaties met Peeze koffie streven jaarlijks naar een mooie notering in de ranglijst, met als kers op de […]

Communitea Colombo theeconcept vernieuwd!

Door ||

Communitea Colombo theeconcept vernieuwd
Met het Communitea Colombo theeconcept nemen we de theedrinker mee op reis naar Sri Lanka. Zowel de pure smaken, als de persoonlijke verhalen vanuit oorsprong geven een kijkje in de bijzondere wereld van thee. Tijdens onze laatste reis naar de theeplantages in Sri Lanka hebben we zoveel nieuwe, interessante mensen ontmoet, […]