april 2017

Inspireer met het nieuwe Peeze Best Collect koffieconcept!

Door ||

Koffie is een way-of-living geworden. Niet alleen worden we specifieker qua smaak, ook het verhaal achter koffie speelt een belangrijke rol. Begin 2017 introduceren we ons nieuwe Peeze Best Collect koffieconcept die hier perfect op inspeelt. De collectie bestaat uit de meest bijzondere koffiesoorten wereldwijd, kleinschalig verbouwd en elke soort een uniek verhaal en een onvergetelijke smaak.

Affogato: de perfecte combinatie van zomer, ijs en espresso!

Door ||

Probeer alle vier onze zomerse recepten! We ontwikkelden vier zomerse recepten om maximaal van te genieten tijdens warme zomerdagen. Download ze allemaal!

maart 2017

Duurzaam Ondernemen: waarom ook uw bedrijf goede koffie moet schenken…

Door ||

We hebben feiten, cijfers & koffietrends op een rij gezet. Conclusie: organisaties ontkomen niet meer aan duurzaam ondernemen. Advies: goede koffie!

Peeze inspireert tijdens het Amsterdam Coffee Festival!

Door ||

Speciaal voor het Amsterdam Coffee Festival wordt het Best Collect assortiment tijdelijk uitgebreid met een 7e variant: Whisky Barrel Aged Bourbon Coffee. Bij deze Limited Edition is gebruik gemaakt van Daterrra Bourbon koffie die heeft gerijpt in een van origine Amerikaans Bourbon Whisky-vat.

februari 2017

Peeze kiest opnieuw voor hoofdsponsorschap SCA Nederland

Door ||

Cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd. Van alle koffies in de Nederlandse Horeca is bijna 80 procent een variant met melk. Toch is melk opschuimen een hele kunst. Zeker als het erg druk is in uw zaak, gasten ongeduldig zijn en u wisselend personeel hebt.

De succesformule van Cafè de Blonde Pater in Nijmegen

Door ||

De allereerste Nederlandse deelnemer aan de baristakampioenschappen, nationaal en internationaal en kweekvijver van vele baristi. Ze wonnen de titel van beste koffie van Nederland en nu schitteren ze in hun eigen documentaire: Cafè de Blonde Pater. Hoe doen zij het toch en wat maakt hen nu zo’n succesformule? Bekijk de documentaire!

Perfect melkschuim met de Lattiz en andere oplossingen | Peeze

Door ||

Cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd. Van alle koffies in de Nederlandse Horeca is bijna 80 procent een variant met melk. Toch is melk opschuimen een hele kunst. Zeker als het erg druk is in uw zaak, gasten ongeduldig zijn en u wisselend personeel hebt.

7 tips voor de lekkerste koffie van Nederland

Door ||

De lekkerste koffie van Nederland met de 7 tips van onze Peeze Barista. Barista-trainingen en latte art op verschillende niveaus! Meer weten? Klik hier!

Ottimo nog meer complexiteit & diepgang

Door ||

Bij Peeze streven we naar perfectie, zeker als het gaat om koffie. Koffie is complex, smaak is erg persoonlijk en blijft zich ontwikkelen. Net als de moderne barista zijn ook wij erop gebrand om continue de beste smaak uit onze koffie te halen.

Best Collect Daterra Bourbon uit Brazilië: koffie met een uniek verhaal!

Door ||