oktober 2019

Een klimaatneutrale koffiebranderij bestaat niet

Door ||

EEN KLIMAATNEUTRALE KOFFIEBRANDERIJ BESTAAT NIET

Peeze blijft voorlopig op huidige locatie in Arnhem en gaat niet nieuwbouwen in Velp

We zijn er een aantal jaren mee bezig; de zoektocht naar een volledig klimaatneutrale branderij. Eentje waarvoor geen fossiele brandstof meer nodig is en helemaal emissievrij. Een branderij die past bij waar we voor staan. Want wij […]

Melk opschuimen: tips van onze barista Lieke!

Door ||

Melk opschuimen
Tips van onze barista Lieke
Melk opschuimen, hoe doe je dat? Er zijn verschillende manieren om melk op te schuimen. Als je tevreden bent over je huidige resultaat, kan je met je huidige techniek blijven werken. Hieronder leg ik de techniek uit die ik zelf gebruik en overdraag in trainingen.
Melk en alternatieven
Voor het […]

Peeze Barista Challenge

Door ||

Win een Masterclass t.w.v. €1100!
Peeze Barista Challenge
Altijd al gecertificeerd barista willen worden maar het komt er maar niet van? Peeze maakt het je nu extra makkelijk met de Peeze Barista Challenge. Een wedstrijd voor alle Peeze-klanten met als hoofdprijs een Peeze Masterclass. Heb jij in je team een koffiekunstenaar? Laat diegene dan snel weten […]

september 2019

Communitea Center in Sri Lanka krijgt tweede verdieping

Door ||

Een nieuwe verdieping voor het Communitea Center in Sri Lanka
Project van Peeze Foundation wordt uitgebouwd
In samenwerking met partners heeft de Peeze Foundation in 2018 een Communitea Center laten bouwen. Hierin kunnen meer dan 600 gezinnen samenkomen voor gelegenheden als bruiloften en feestdagen, maar ook voor sport of spel. Met trots kunnen we jullie vertellen […]

Klimaatverandering en koffie: hoe zit dat?

Door ||

De impact van klimaatverandering op koffie 
Voor veel mensen is koffie dagelijkse kost. Onderdeel van een vast ochtend-, middag- en avondritueel. Over de exacte plek op de wereldranglijst gaan discussies, maar feit is dat wij Nederlands met gemiddeld 4,1 koppen koffie per dag tot de grootste koffiedrinkers ter wereld horen. Dat zijn in totaal bijna 70 […]

Peeze is 140 jaar en dat vieren we niet alleen!

Door ||

Peeze is 140 jaar en dat vieren we niet alleen!
Vind jij het gouden ticket?
Dit jaar bestaat Peeze 140 jaar. Om dat te vieren, trakteren we onze relaties op een bijzondere jubileumcampagne. Dit najaar maken relaties namelijk kans op 1 van de 12 gouden tickets waarmee ze elkaar op een unieke manier kunnen bezoeken. Klanten […]

Welke theesmaken zie jij het liefst terug in ons assortiment?

Door ||

Wij zijn bezig met het ontwikkelen van een aantal nieuwe theesmaken… en daarover horen we graag jouw mening! Wij vinden het namelijk belangrijk dat we thee aanbieden waar jij blij van wordt. Welke 3 smaken zou jij het liefst terug zien in ons assortiment?

augustus 2019

Een dag in het leven van een koffieboer

Door ||

Een dag in het leven van een koffieboer
Wij gingen op pad met Elmer, Edilberto en Maximiliano
In Peru maakten we kennis met de koffieboeren Elmer Valverae, Edilberto Quispo en Maximiliano Tica. We werden ondergedompeld in hun cultuur en kregen een kijkje in hun dagelijkse leven. Maar hoe ziet nou zo’n dag als koffieboer eruit?
Ochtendstond heeft […]

Genderongelijkheid in de koffieproductie: hoe zit dat?

Door ||

Genderongelijkheid in de koffieproductie: hoe zit dat?
Gelijkheid tussen mannen en vrouwen, helaas is dit in de koffieproductie nog niet altijd het geval. Daar willen we aandacht voor vragen. Niet om de ene gender boven de andere te plaatsen, maar om gelijke kansen na te streven. Koffieboerinnen spelen namelijk een cruciale rol in jouw vertrouwde […]

Drinken koffieboeren zelf ook koffie?

Door ||

Drinken koffieboeren zelf ook koffie?
Drie koffieboeren uit Peru geven antwoord…
Voorafgaand aan onze koffiereis naar Peru konden er vragen ingestuurd worden voor de boeren. Deze vragen hebben we gesteld aan drie Peruaanse koffieboeren die we gingen bezoeken (zie de foto hierboven). Deze boeren leveren aan de Cepro Yanesha Coöperatie, waar wij de groene koffiebonen van […]