april 2017

Inspireer met het nieuwe Peeze Best Collect koffieconcept!

Door ||

Koffie is een way-of-living geworden. Niet alleen worden we specifieker qua smaak, ook het verhaal achter koffie speelt een belangrijke rol. Begin 2017 introduceren we ons nieuwe Peeze Best Collect koffieconcept die hier perfect op inspeelt. De collectie bestaat uit de meest bijzondere koffiesoorten wereldwijd, kleinschalig verbouwd en elke soort een uniek verhaal en een onvergetelijke smaak.

Extreme droogte in Zuid Afrika zorgt voor rooibos tekort

Door ||

Extreme droogte in Zuid Afrika zorgt voor Rooibos tekort
Rooibos is een plant die alleen groeit in Zuid-Afrika. Vanuit dit continent wordt de hele wereldmarkt van rooibos voorzien. De afgelopen jaren is de vraag naar rooibos flink is gestegen, maar de extreme droogte heeft gezorgd voor een tekort. De impact van klimaatverandering is ook hier […]

Bijzonder project van onze koffiemachine partner Dalla Corte

Door ||

Bijzonder project van onze koffiemachine partner Dalla Corte
Een tweede kans voor koffiemachines en gevangenen uit Milaan.
Dalla Corte heeft naast innovatieve technologie ook het creëren van sociale impact hoog op haar agenda staan. Vorig jaar is de Italiaanse machinebouwer daarom een bijzonder project gestart in samenwerking met de Bollate gevangenis in Milaan.
Inmiddels heeft Dalla […]

Peeze steunt oproep tot duurzaam regeerakkoord

Door ||

Vandaag is de actie #duurzaamregeerakkoord gestart.
Dit is een initiatief van een coalitie van 112 bedrijven en maatschappelijke organisaties, die vindt dat de onderhandelaars van het regeerakkoord de Sustainable Development Goals (SDGs) centraal moeten zetten in het regeerakkoord.

Wie ‘wij’ zijn leest u op www.duurzaamregeerakkoord.nl

Waar gaat het over?
Nederland heeft zich in 2015 gecommitteerd aan de Sustainable Development […]

maart 2017

Duurzaam Ondernemen: waarom ook uw bedrijf goede koffie moet schenken…

Door ||

We hebben feiten, cijfers & koffietrends op een rij gezet. Conclusie: organisaties ontkomen niet meer aan duurzaam ondernemen. Advies: goede koffie!

februari 2017

Become a (certified) barista met de Peeze Masterclass!

Door ||

Altijd al een gecertificeerd barista willen worden? Dat kan! De Peeze Academie introduceert namelijk de Peeze Masterclass, een uitgebreid opleidingstraject dat wordt afgesloten met twee officiële SCA certificaten: Foundation en Intermediate.

Op koffiereis naar het land van de Maya’s: Guatemala

Door ||

Guatemala heeft ongeveer 2,5 keer de oppervlakte van Nederland, met om en nabij hetzelfde aantal inwoners. Het voormalige thuis van de mayabeschaving heeft een uitermate gevarieerd landschap met maar liefst 34 vulkanen, waarvan er 3 actief zijn. Door het grote hoogteverschil en de vele microklimaten is het land uitermate geschikt voor het verbouwen van koffie. In 20 van de 22 provincies wordt dan ook koffie verbouwd. Op ruim 300.000 hectare grond oogsten 125.000 koffieboeren jaarlijks zo'n 200 miljoen kilo koffie. Hiermee staat het land op #10 van de grootste koffie-exporterende landen wereldwijd.

7 tips voor de lekkerste koffie van Nederland

Door ||

De lekkerste koffie van Nederland met de 7 tips van onze Peeze Barista. Barista-trainingen en latte art op verschillende niveaus! Meer weten? Klik hier!

Ottimo nog meer complexiteit & diepgang

Door ||

Bij Peeze streven we naar perfectie, zeker als het gaat om koffie. Koffie is complex, smaak is erg persoonlijk en blijft zich ontwikkelen. Net als de moderne barista zijn ook wij erop gebrand om continue de beste smaak uit onze koffie te halen.

Best Collect Daterra Bourbon uit Brazilië: koffie met een uniek verhaal!

Door ||