Stel je vraag direct via info@peeze.nl
of bel direct 026 – 362 24 22
Bean Impact écht goede koffie
Bean Impact is bijzondere koffie in meerdere opzichten. Niet alleen geweldig van smaak, maar ook eerlijk en klimaatpositief. Laat je verrassen door deze toekomstbestendige koffie!
toekomst-
bestendige
koffie
Het is tijd voor andere koffie. Want, als we ook in de toekomst nog willen genieten van koffie, dan vraagt dit nu om andere keuzes. Bean Impact laat zien dat het anders kan. Koffie met positieve impact. Toekomstbestendig zoals koffie kan én hoort te zijn.
- Verbouwd door de Yanesha indianengemeenschap in Peru
- Afkomstig uit een door Unesco erkend natuurreservaat
- Direct Trade tegen een eerlijke prijs
- Biologisch en Fairtrade gecertificeerd
- Klimaatpositief in de hele keten
- En geweldig van smaak!
Bean Impact zakelijk
We vertellen je graag meer over de zakelijke mogelijkheden. Neem contact met ons op, vraag het proefpakket aan of bestel direct online.
Bean Impact voor thuis
Bestel Bean Impact voor thuis eenvoudig via de webshop of in onze koffiewinkel in Arnhem.
Koffie met een
bijzondere oorsprong
Verbouwd in Centraal Peru
Deze koffie wordt verbouwd in de bosrijke omgeving van het Oxapampa Ashaninka Yanesha Biosphere Reserve in Peru. Dit is een door Unesco erkend natuurreservaat dat bestaat uit de laatste ongestoorde ecosystemen in de centrale jungle van het land.
Door Yanesha indianen
De koffie wordt verbouwd door de inheemse Yanesha indianen gemeenschap, verenigd in de CEPRO Yanesha koffiecoöperatie. Zij verbouwen de koffie volledig in harmonie met de natuur met een prachtige koffiekwaliteit als resultaat.
Middels agroforestry
De verschillende boom- en plantsoorten op de plantages zorgen dat de koffie in de schaduw groeit, wat de kwaliteit ten goede komt. Daarnaast houden ze vocht vast in de bodem en zorgt het gevallen blad voor een voedingsrijke bodem.
“Dit is de koffie die wij onze bezoekers willen serveren!”
De passie van Peeze om naast heerlijke koffie te maken ook iets terug te doen voor de natuur, sluit naadloos aan bij de doelstellingen die wij als Ouwehands Dierenpark nastreven. Duurzaam, biologisch, klimaatpositief en een eerlijke prijs voor de boeren. Na een inspirerende proefsessie in het experience center van Peeze waren wij er snel uit, dit is de koffie die wij onze bezoekers willen serveren!
Korte en directe keten
We werken sinds 2016 samen met deze coöperatie en hebben veelvuldig persoonlijk contact met ze. Over nieuwe oogsten, kwaliteit en gezamenlijke verduurzaming. Zo zijn de boeren verzekerd van hun inkomsten, Peeze van de juiste volumes en kwaliteit en bouwen we samen verder aan een toekomstbestendige keten. Win-Win!
Een eerlijke prijs als basis
Goede koffie en een goede samenwerking verdient een goede prijs. Daarom betalen wij de coöperatie een prijs die structureel boven de wereldmarkt ligt en te allen tijde de kostprijs voor duurzame productie dekt. Daar bovenop ontvangt de coöperatie een Fairtrade premie, Organic premie en een kwaliteitspremie.
Een leefbaar inkomen
De Peeze Impact Premie wordt gebruikt voor ketenverduurzaming, om toe te werken naar een leefbaar inkomen voor de koffieboeren en de true price van koffie. Als onderdeel van het Futureproof Coffee Collective doen we in deze koffieketen onderzoek naar de verborgen impact. Deze data helpt om te bepalen aan welke thema’s we projectmatig het beste kunnen werken, op weg naar de échte prijs van koffie.
Hoe bijen boeren helpen
Om toe te werken naar een leefbaar en gediversifieerd inkomen voor de koffieboeren zijn we in 2021 een bijenproject gestart. Door enthousiasme van de boeren en de enorme potentie is het project in 2022 verder opgeschaald.
Bean Impact zakelijk
We vertellen je graag meer over de zakelijke mogelijkheden. Neem contact met ons op, vraag het proefpakket aan of bestel direct online.
Bean Impact voor thuis
Bestel Bean Impact voor thuis eenvoudig via de webshop of in onze koffiewinkel in Arnhem.
Klimaatpositief
van plantage
tot consumptie
Van Bean Impact is de CO2-uitstoot van de hele keten inzichtelijk: Van plantage tot en met consumptie. Doordat de koffie biologisch en via agroforestry verbouwd wordt, ligt de CO2-footprint per kilogram al een stuk lager. De CO2 die we op dit moment nog niet kunnen vermijden, compenseren we met factor 1,5. Dat wil zeggen dat we 1,5x meer CO2 compenseren dan we daadwerkelijk uitstoten.
Ter aanvulling zijn we in januari 2022 een project gestart waarbij we op en om de koffieplantages in Peru inheemse boomsoorten gaan aanplanten. Deze bomen dragen actief bij aan de CO2 opname, biodiversiteit en koolstofverbindingen in de bodem. Op deze manier buigen we onze negatieve klimaatimpact om naar positieve klimaatimpact, die we de komende jaren verder gaan vergroten.
Koffie met een geweldige smaak
Zo zorgvuldig als we in deze keten met duurzaamheid omgaan, zoveel focus ligt er ook op smaak! Want een duurzame koffie zou niet toekomstbestendig zijn als deze niet ook fantastisch zou smaken. Maar ook wat dat betreft zit je met Bean Impact goed!
Zorgvuldig verbouwd
En vakkundig gebrand
Voor een perfecte kop koffie
Deze 100% Arabica koffie wordt biologisch verbouwd op een hoogte van 1.400 tot 1.850 meter. Het lokale microklimaat zorgt voor een langzame rijping van de koffiebes en een mooie smaakontwikkeling.
De koffiebessen worden met de hand geplukt en vervolgens gepulpt, gewassen en gedroogd in ‘solar driers’. De zorgvuldige sortering zorgt voor een prachtige koffie als eindresultaat met een cuppingscore van 84.
Aangekomen in onze branderij in Arnhem, branden wij de koffie volgens een nauwkeurig brandprofiel in ca. 18 minuten egaal bruin. We hanteren hierbij een aparte brandcurve voor espresso en voor lungo. Zo halen wij de maximale smaak uit elke kop koffie.
Ons ervaren team van cuppers controleert de kwaliteit van de koffie op 5 verschillende fases in het proces, waardoor een optimale en consistente kwaliteit gewaarborgd wordt.
Het resultaat is een koffie met een toegankelijke maar tegelijkertijd complexe smaak. Hij kenmerkt zich door zijn medium zoete en intense karakter met een volle en ronde body en een lange, prettige nasmaak.
De échte fijnproever herkent tonen van grapefruit, laurier, amandel en melkchocolade. Laat je verrassen!
koffie die
je moet proeven
Ontdek de prachtige smaken van Bean Impact én draag gelijk jouw steentje bij aan een betere (koffie)wereld. Thumbs up!
Zakelijk interesse?
Wil jij op kantoor of in jouw horecagelegenheid Bean Impact serveren? We vertellen je graag meer over de zakelijke mogelijkheden. Neem contact met ons op, vraag het gratis proefpakket aan of bestel direct online in onze zakelijke webshop.
Proefpakket aanvragen  Direct zakelijk bestellen
Thuis genieten van Bean Impact koffie?
Bestel Bean Impact voor thuis eenvoudig via de webshop of in onze koffiewinkel in Arnhem.
De Peeze webshop
Kies of je zakelijk of als particulier wil bestellen
Zakelijk
Je medewerkers, klanten en gasten
voorzien van heerlijke koffie?
Ontdek het assortiment!
Voor thuis
Genieten van de heerlijke Peeze
producten bij jou thuis?
Ontdek het assortiment!