februari 2017

Op koffiereis naar het land van de Maya’s: Guatemala

Door ||

Guatemala heeft ongeveer 2,5 keer de oppervlakte van Nederland, met om en nabij hetzelfde aantal inwoners. Het voormalige thuis van de mayabeschaving heeft een uitermate gevarieerd landschap met maar liefst 34 vulkanen, waarvan er 3 actief zijn. Door het grote hoogteverschil en de vele microklimaten is het land uitermate geschikt voor het verbouwen van koffie. In 20 van de 22 provincies wordt dan ook koffie verbouwd. Op ruim 300.000 hectare grond oogsten 125.000 koffieboeren jaarlijks zo'n 200 miljoen kilo koffie. Hiermee staat het land op #10 van de grootste koffie-exporterende landen wereldwijd.

maart 2016

Giro d’Italia Koffieconcept – 6 – 8 mei kleurt Gelderland roze!

Door ||

Op 6, 7, en 8 mei organiseren de provincie Gelderland en de gemeenten Apeldoorn, Arnhem, en Nijmegen de eerste drie etappes van de Giro d’Italia 2016. Dit internationale wielerevenement is goed voor zo'n 500.000 bezoekers en 800 miljoen tv-kijkers wereldwijd. Een mooi evenement om met je zaak op in te spelen! Graag denken wij alvast met je mee voor wat betreft de koffie. In de vorm van een bijzonder koffierecept én de inzet van take away koffie.

februari 2016

Welke koffie past het beste bij de smaak van jouw gasten?

Door ||

In 2015 won de Blonde Pater (kweekvijver van barista kampioenen) de titel van lekkerste kop koffie in Nederland in de Koffie Top 100. Als koffiebrander én leverancier van deze nummer 1 koffie willen wij graag onze kennis met je delen en je inspireren op de Horecava, zodat ook JIJ je gasten de perfecte kop koffie kunt schenken. En, wie weet wint jouw horecazaak de titel van lekkerste koffie van dit jaar wel?

september 2015

Slurpen en cuppen: bewaken van de kwaliteit van koffie

Door ||

Voordat we onze koffiebonen kopen, zijn ze uitvoerig getest door onze koffie cuppers: de fijnproevers onder de koffieliefhebbers. Zij herkennen de kleinste smaakverschillen en weten deze tot in detail te benoemen.  Zo bewaken zij wekelijks de kwaliteit van onze koffiebonen. Vandaag slurpen we gezellig een cupje met ze mee!

Koffie cupper word je door heel […]

januari 2015

Peeze Foundation: elk kopje koffie draagt bij aan een goed doel

Door ||

De Peeze Foundation is vijf jaar geleden ontstaan met als doel structureel iets goeds te doen in de landen van oorsprong. Er is gekeken welke landen het hardst hulp nodig hebben. Zo draag je met elk kopje Peeze koffie bij aan een goed doel in Ethiopië!