mei 2017

Slow coffee cursus dé trend op koffiegebied!

Door ||

Slow coffee is dé trend op koffiegebied! Deze techniek is al meer dan 100 jaar oud en enorm populair in de grote wereldsteden. Ook in Nederland zien we deze zetmethode steeds vaker. Volg onze cursus en leer alle technieken om zelf slow coffee te schenken in uw horecazaak!

maart 2017

Peeze inspireert tijdens het Amsterdam Coffee Festival!

Door ||

Speciaal voor het Amsterdam Coffee Festival wordt het Best Collect assortiment tijdelijk uitgebreid met een 7e variant: Whisky Barrel Aged Bourbon Coffee. Bij deze Limited Edition is gebruik gemaakt van Daterrra Bourbon koffie die heeft gerijpt in een van origine Amerikaans Bourbon Whisky-vat.

januari 2017

Peeze koffie aanwezig op de vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer

Door ||

Herkent u zich in de kernwaarden kwaliteit en duurzaamheid en wilt u hier ook slagen in maken? Peeze koffie is in dat geval de perfecte manier om hierop in te spelen. Onze koffie is 100% klimaatneutraal en 100% gecertificeerd. Door te kiezen voor Peeze reduceert u uw CO2-uitstoot en investeert u in een betere wereld. Van elke kop koffie gaat er een deel van de winst naar de Peeze Foundation.

Een circulaire economie is de toekomst, en die toekomst begint morgen!

Door ||

Duurzaam ondernemen wordt gezien als het business model van de toekomst. Als u de continuïteit van uw organisatie wil waarborgen, ontkomt u er dus niet aan. De kritische consument eist kwalitatief goede producten én dat deze duurzaam vervaardigd zijn. Zo niet? Dan is 90% van de consumenten bereid geen zaken te doen met uw bedrijf. Ons uiteindelijke doel is een circulaire economie.

december 2016

De koffie & thee trends van 2017

Door ||

Er is een ware koffierevolutie aan de gang, waarin we streven naar de ultieme koffiekwaliteit. Vakmanschap en duurzaamheid gaan hand in hand en trends & ontwikkelingen volgen elkaar steeds sneller op. De consument weet wat hij wil en koffie is voor velen een levensstijl geworden. Hoe kunt u hier op inspelen en een beleving creëren die bijblijft? En hoe kunt u stappen maken op het gebied van duurzaamheid?

november 2016

5 tips voor barista’s om te starten met Latte Art

Door ||

oktober 2016

Warme chocolademelk: 5 gezonde weetjes die u nog niet wist!

Door ||

Het warme chocolademelk seizoen is begonnen! Het is lekker, vermindert een winterdip en voorkomt bepaalde ziektes. Ook is het beter voor het herstel van het lichaam na het sporten, dan het drinken van sport- of energiedrankjes. 5 gezonde weetjes die u nog niet wist!

september 2016

Fairtrade koffie uit de hele wereld: Happy International Coffee Day!

Door ||

Vandaag 1 oktober vieren wij de dag van ‘het zwarte goud’. Internationaal eren koffieliefhebbers en producenten deze zéér geliefde warme drank en promoten het gebruik van Fairtrade koffie.
Viva la Coffee!
Bij Peeze staan kwaliteit en duurzaamheid altijd voorop. Vandaag voelt dan ook een beetje alsof wij zelf jarig zijn. Onze passie voor koffie proef je, en onze kennis […]

augustus 2016

Barista cursus: haal meer uit uw koffie en verras uw gasten!

Door ||

Als horecazaak wilt u zich natuurlijk onderscheiden en uw klanten (blijven) verrassen. Door barista cursussen te volgen, kunt u nog meer uit uw koffie halen!

maart 2016

Hoe herken je een goede thee?

Door ||

Thee is de nummer drie van de meest gedronken dranken in ons land. Koffie staat nog steeds op 1 en water op 2. Er zijn honderden smaken, tientallen merken en varianten thee, maar hoe herken je nu een goede thee? Van theedrinker naar theekenner en ultieme theebeleving.