maart 2016

Hoe herken je een goede thee?

Door ||

Thee is de nummer drie van de meest gedronken dranken in ons land. Koffie staat nog steeds op 1 en water op 2. Er zijn honderden smaken, tientallen merken en varianten thee, maar hoe herken je nu een goede thee? Van theedrinker naar theekenner en ultieme theebeleving.

5 theetrends voor de horeca

Door ||

De afgelopen jaren zijn we steeds meer thee gaan drinken in Nederland. In Nederland drinken we gemiddeld 100 liter thee per jaar. Dat komt neer op zo’n 3 koppen thee per dag. Dit maakt ons nog grotere theedrinkers dan de Engelsen! Wat maakt thee nu zo geliefd en wat zijn de nieuwe theetrends voor de horeca?

januari 2016

Norwood losse thee: een beleving voor elke theeliefhebber

Door ||

Onze Norwood-theelijn is een losse thee in pure vorm, die een wereld van verschil betekent op het gebied van thee. Met een losse thee wordt theedrinken meer dan een beleving, het wordt een waar ritueel.

oktober 2015

The Dutch Latte Art Championship: kwalificatie voor de beste Latte Art (ist) 2015

Door ||

Maandag 2 en dinsdag 3 november 2015 vinden weer de voorrondes plaats voor de Nederlandse Latte Art kampioenschappen 2016. Een evenement die dit jaar plaats vindt in Almere. Welke kandidaten denken dit jaar de finale te halen?
Latte Watte?
De naam verraad het al: Latte Art, oftewel melkkunst. Dit is de kunst van het creëren van de mooiste ontwerpen […]

april 2015

Thee inspiratiemiddag voor Peeze klanten

Door ||

Door Ingrid Hofstra, Food blogger

Een kopje water met een zakje. Dat is de theecultuur in Nederland. In veel landen in Europa is het niet anders. Gemiddeld halen we het zakje na 18 seconden alweer uit ons kopje. In Nederland is thee nog altijd een beetje het ondergeschoven kindje. We weten hoe we een lekkere […]