Deze decembermaand zal anders zijn dan ooit tevoren. En als je dan toch thuisblijft, kun je het jezelf beter zo comfortabel mogelijk maken. Daarom hierbij 2 heerlijke koffierecepten die jou helemaal in de winterse sferen brengen. In een handomdraai gemaakt, passend muziekje erbij, plof lekker op de bank en genieten maar! 

Filterkoffie met steranijs
Verras jezelf met een heerlijke, kruidige winterkoffie door simpelweg wat steranijs toe te voegen aan de gemalen koffie in het filter. Per 3 koppen koffie heb je ongeveer 3 à 4 stukjes steranijs nodig. Mmmm..

Tip: Bereid de koffie met ratio 1:16, ofwel 16ml water per gram koffie. Dan komen de smaken het beste tot zijn recht!

Winterse koffie verkeerd
Verwarm 150ml volle melk en voeg daar 30 ml Monin Gingerbread (koekkruiden) Siroop* aan toe. Roer de siroop goed door de warme melk en zet ondertussen een lungo/ gewone koffie. Schenk de lungo in een groot glas en voeg de melk met siroop toe. Decoreer de koffie eventueel met een snufje kaneel en genieten maar!

*Monin Gingerbread Siroop is verkrijgbaar in de webshop.