De wereldwijde inkoopprijs van koffie wordt bepaald op de beurs in New York op basis van vraag, aanbod en het speculeren hierop. Het gevolg? Een grillige wereldmarkt waardoor maar liefst 44% van de 12 miljoen koffieboeren onder de armoedegrens leeft. Dit leidt vervolgens weer tot een verhoogd risico op kinderarbeid, ontbossing en andere misstanden. Kortom, het is tijd voor andere koffie. En precies daar werkt Peeze dagelijks hard aan.
De Leefbaar Inkomen Referentie Prijs
Voor onze Bean Impact koffie uit Peru betalen we de Leefbaar Inkomen Referentie Prijs, ofwel de LIRP. Dit is de prijs die een boer (met voldoende land en een goede productiviteit) voor alle koffie moet krijgen om fatsoenlijk van te kunnen leven Ć©n te kunnen investeren in duurzaamheid. Doordat we ons voor deze koffie meerjarig aan de LIRP committeren en de betaling van ervan nu ook jaarlijks laten controleren en bevestigen door een accountant, heeft Fairtrade deze koffie als een van de eerste in Nederland bekroond tot Living Income Leader Product. En daar zijn we trots op!