De afgelopen maanden heeft Peeze bij Koninklijke Burgers’ Zoo en Unigarant een praktijktest uitgevoerd met herbruikbare verpakkingen. Wij stelden onze Impact Manager Rik van Paassen 5 vragen over de uitkomsten van deze pilot.
Bij zowel Burgers’ Zoo als Unigarant is vanaf maart actief getest met deze innovatieve en afwasbare verpakking. Anders dan de single use folieverpakkingen kan deze emmer na reiniging opnieuw worden ingezet en is daarmee al na 10 cycli een stuk duurzamer. De pilot heeft geholpen om beter zicht te krijgen op de werking van dergelijke verpakkingen in de praktijk.
Licht, lucht en vocht zijn elementen die de versheid van koffie negatief beïnvloeden. Koffie wordt daarom vaak verpakt in folieverpakkingen die de bonen tegen deze elementen beschermt. Maar het is o.a. deze bescherming die de folie slecht recyclebaar maakt. Gekeken naar de ruim 700 miljard kopjes koffie die jaarlijks wereldwijd gedronken worden, zorgt dit voor veel verpakkingsafval.
In onze missie om koffie afvalvrij te maken hebben we onderzoek laten doen naar de inzet van herbruikbare koffieverpakkingen voor de zakelijke markt. Hieruit blijkt dat zo’n afwasbare verpakking na ongeveer 10x gebruik duurzamer is dan een traditionele folieverpakking, inclusief retourtransport en het wassen. Afgelopen maanden hebben we een pilot met een eerste testverpakking uitgevoerd om de werking ervan in de praktijk te ervaren. We hebben hierbij gekozen voor een kantooromgeving (Unigarant) en een dierentuin met meerdere horecapunten (Koninklijke Burgers’ Zoo).
Beide locaties waren erg enthousiast over de inzet van de emmers. Enerzijds vanwege de tastbare verduurzaming, anderzijds levert het hen ook daadwerkelijk minder afval en afvalkosten op. Ook de werkbaarheid werd als goed ervaren, waar we eigenlijk verwacht hadden dat het nog wel wat meer handling zou opleveren.
Nee zeker niet, maar dat was ook niet de verwachting in deze testfase. Met name in onze eigen processen kwamen er diverse aandachtspunten boven. Zo nemen de emmers flink meer ruimte in waardoor opslag en transport minder efficiënt is. Daarnaast vielen de lege emmers bij het retourtransport geregeld om, waardoor ze door de hele bus lagen. En tot slot moeten ook in het wasproces nog heel wat uitdagingen getackeld worden om sneller en efficiënter te kunnen wassen.
Zeker! De pilot had als doel om de werkbaarheid te ervaren. En ja, er kwamen diverse uitdagingen naar voren die nog aandacht vereisen, maar daar was de pilot voor bedoeld en zijn we dus juist blij mee. De volgende stap wordt om deze hobbels op een slimme manier glad te strijken.
Een herbruikbare verpakking past goed bij onze afvalvrije ambities en deze pilot laat zien dat er ondanks alle uitdagingen, ook veel kansen liggen! We starten daarom nu met een opschalingsonderzoek om in kaart brengen hoe we dit concept op een goede en verantwoorde manier kunnen opschalen. Want wij geloven erin, de toekomst is herbruikbaar!
Heb je mogelijk interesse in herbruikbare koffieverpakkingen voor jouw organisatie? Laat je gegevens hieronder achter, blijf op de hoogte en hoor het als eerste zodra deze nieuwe verpakkingsvorm beschikbaar komt!
Stel je vraag direct via info@peeze.nl
of bel direct 026 – 362 24 22
Kies of je zakelijk of als particulier wil bestellen
Je medewerkers, klanten en gasten
voorzien van heerlijke koffie?
Ontdek het assortiment!
Genieten van de heerlijke Peeze
producten bij jou thuis?
Ontdek het assortiment!
