Dalla Corte Evo 2
- Type Halfautomaat
- Capaciteit 100+ koppen per dag, 200+ koppen per dag, 300+ koppen per dag
- Groepen 2, 3 en 4 groepen
Menig horecaondernemer herkent het; goede cappuccino’s en andere melkkoffies bereiden is een uitdaging. Door wisselend personeel en het verschil in ervaring is het lastig melkkoffies te bereiden van een constante hoge kwaliteit. Het melkschuim en de temperatuur van de melk is wisselend en soms ondermaats waardoor de klant geen optimale ervaring heeft. Daarnaast kan reiniging en onderhoud van melkopschuim apparatuur kostbaar zijn. Met de Perfect Moose voorkom je dit.
Het proces is eenvoudig. Door een melkkannetje te vullen met een melksoort naar keuze en deze op het apparaat zetten, start het proces. De Perfect Moose herkent het kannetje door een chip in de onderkant en weegt hoeveel melk erin zit. Hij start automatisch en in een handomdraai heb je fantastische melkschuim!
De Perfect Moose heeft vele voordelen, zowel voor de ervaren barista als voor de onervaren barmedewerker.
Het enige dat de barista moet doen is de melkkan vullen en deze onder de Perfect Moose zetten. Deze gaat aan de slag en tijdens het opschuimen heeft de barista zijn of haar handen vrij.
Het is mogelijk verschillende melksoorten in te programmeren door het gebruik van verschillende kannetjes. Elke melksoort krijgt hierdoor altijd dezelfde temperatuur en prachtig microschuim.
De Perfect Moose is eenvoudig te reinigen. Er is geen reinigingsprogramma’s maar alleen een stoompijp die schoongehouden moet worden. Net als bij een stoompijp van een espressomachine. EfficiĆ«nt en kostenbesparend.
Als koffiepartner helpen wij je graag bij het maken van de juiste keuze voor jouw zaak. Ben jij Peeze klant en wil je de Perfect Moose testen? Vraag een demonstratie of proefplaatsing aan en ontdek hoe de Perfect Moose jouw ondersteunt om de kwaliteit van jouw koffie hoog te houden.
Maak jij al gebruik van koffie en theerecepten? Met onze recepten onderscheid je je niet alleen van collega-ondernemers, het zorgt ook direct voor extra omzet. Al onze recepten zijn bovendien eenvoudig te maken en vereisen slechts enkele ingrediƫnten.
Kies of je zakelijk of als particulier wil bestellen
Je medewerkers, klanten en gasten
voorzien van heerlijke koffie?
Ontdek het assortiment!
Genieten van de heerlijke Peeze
producten bij jou thuis?
Ontdek het assortiment!